Simit üretilirken karşı karşıya kalınan bütün problemleri ortadan kaldırmak amacıyla özel olarak hazırlanmıştır. Bu nedenle de simit üretiminde oldukça değerli bir üretim seçeneğidir. Ekstra özellikleriyle Yörem Simitlik unun nitelikleri şu şekildedir.
Simit üretiminde kullanılır,
İşlemesi oldukça kolay ve bağlaması da çok zahmetsizdir,
Simit tezgahında gerçekleşen şekillendirme sırasında herhangi bir salmaya neden olmaz,
Dış kısmı ince ve parlak kabuklu simitlere olanak tanır,
Simit için tercih edilir ve diğer üretim için çok uygun değildir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.