Biskin Yağ Çeşitlerimiz
-
Biskin Baklava Yağı 18L
Baklava üretimi ve tüm şuruplu tatlılar su ve süt içermeyen %100 bitkisel yağdır. Urfa yağı lezzetine kıvamına ve kokusuna sahip özel bir yağdır. Baklava, kadayıf ve çeşitli yufkalı tatlılar ile hamur tatlıları için özel olarak üretilmiştir. Tatlı çeşitlerine Urfa yağı lezzet ve nefaseti verir. Yufkaların kat kat olmasını sağlar ve yapışmayı önler. İştah açıcı mükemmel bir renk ve lezzet verir. Biskin Baklava ürünler, baklava ve tüm şerbetli tatlılarınızda matlaşmayı önler ve ürününüze ideal bir renk verir.
-
Biskin Krema Yağı 10 KG
Kremabör, çikolata sosları, çeşitli krema yapımı ve kurabiye çeşitlerine özel, bitkisel pastacılık margarinidir.
Mikserde çabuk kabarır, sertleşme ve sulanma yapmaz, kokusuz ve aromasızdır, doğal bir yapıya sahiptir.
Diger yağlarla karışıma uygundur.
Kurabiye ve bisküvilerde tazelik ve gevreklik sağlar.
Pişirilen ürünlerin raf ömrünü uzatır.
Çırpılıp kabardıktan sonra rengi kar beyazıdır.
Soslara parlaklık verir, matlaşma yapmaz.
Çeşitli gıda boyaları ile renklendirilebilir.