Pakmaya yaş hamur mayası (Saccharomyces cerevisiae) bloklar halinde paketlenmiş, yüksek performans gösteren bir mayadır. Tüm mayalı hamur çeşitleri için kullanılır.

İçindekiler
Su, maya (Saccharomyces cerevisiae)

En az %30 kuru madde içerir. Gluten içermez.

Raf Ömrü
40 gün

Saklama Koşulları
Depolama Şartı
0-4° C

Kullanım Şekli
Kullanım Oranı
Ekmek ve benzeri imalatta un miktarına göre %5’e kadar