Pakmaya yaş hamur mayası (Saccharomyces cerevisiae) bloklar halinde paketlenmiş, yüksek performans gösteren bir mayadır. Tüm mayalı hamur çeşitleri için kullanılır.
İçindekiler
Su, maya (Saccharomyces cerevisiae)
En az %30 kuru madde içerir. Gluten içermez.
Raf Ömrü
40 gün
Saklama Koşulları
Depolama Şartı
0-4° C
Kullanım Şekli
Kullanım Oranı
Ekmek ve benzeri imalatta un miktarına göre %5’e kadar
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.