Söke Pidelik Un, pide yapımı ve çeşitlik için idealdir. Yüksek oranda
su kaldırması ile fazla adette ürün alınabilmesini sağlar. Kolay
yoğrulan ve işlenen hamur yapısı ile yırtılmaz ve geri çekmesi azdır.
İçindekiler:
Buğday unu (gluten), antioksidan (askorbik asit).
Maks. Kül: % 0,65 (Kuru maddede)
Min. Protein: % 7 (Kuru maddede)
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.