Beyaz Haşhaş; gelincikgiller familyasından Papaver cinsinden bir bitki türüdür. Haşhaş, yazların sıcak geçtiği orta derece yağış alan yerleri sever. Anavatanı Doğu Akdeniz olduğu düşünülmektedir. Hindistan ve Anadolu’da çok eskiden beri tarımı yapılmaktadır. Mavi ve beyaz renklerde bulunan haşhaş, hamur işlerinin vazgeçilmezidir.
Faydaları;
Haşhaş tohumlarının en önemli yararı kalp hastalığını önlemesidir.
Haşhaş sindirime yardımcı olur.
Kötü huylu kolesterolü düşürerek iyi huylu kolesterolün artmasına yardımcı olur.
Anemi’nin önlenmesine yardımcı olur.
Göz hastalıklarına karşı korur.
Beyinin işlevini geliştirir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.