Kremabör, çikolata sosları, çeşitli krema yapımı ve kurabiye çeşitlerine özel, bitkisel pastacılık margarinidir.
Mikserde çabuk kabarır, sertleşme ve sulanma yapmaz, kokusuz ve aromasızdır, doğal bir yapıya sahiptir.
Diger yağlarla karışıma uygundur.
Kurabiye ve bisküvilerde tazelik ve gevreklik sağlar.
Pişirilen ürünlerin raf ömrünü uzatır.
Çırpılıp kabardıktan sonra rengi kar beyazıdır.
Soslara parlaklık verir, matlaşma yapmaz.
Çeşitli gıda boyaları ile renklendirilebilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.