-
Ertan Pastalık Böreklik Un
Ertan 1 pastalık-böreklik un, özenle seçilmiş en kaliteli buğdaylardan son teknolojiye sahip değirmenlerimizde öğütülerek en iyi kalite de sizlerin beğenisine sunulmaktadır.
Ertan 1 pastalık böreklik un, her çeşit börek, açma, poağaça gibi mayalı ürünler ve kek, kuru pasta, pandispanya gibi ürünlerin yapımında rahatlıkla kullanılabilen, işlenmesi kolay, su kaldırması yüksek çok iyi mayalanma kabiliyetine sahip, yüksek kaliteli bir üründür. Her türlü unlu mamaül ve mayalı un üretiminde çok iyi sonuç verir.
İçindekiler:
Buğdayunu (gluten içerir), Antioksidan (askorbikasit, E300)
Max kul: % 0,55 km’de
Min kul: ½ 12 km’de -
Ertan Pidelik Un
Ertan Ekmeklik buğday unu, özenle seçilmiş en kaliteli buğdayla son teknolojiyle ile öğütülerek en iyi kalite de sizlerin beğenisine sunulmaktadır.
Ertan özel amaçlı (pidelik ve simitlik) buğday unu, her çeşit pide, tırnak pide, etli pide, kır pidesi ve çeşitli ekmek imalatında kullanılabilen yüksek su tutma kapasitesine sahip, fazla adette ürün alabilen kolay yoğrulup uzun süre dayanabilen bir üründür.
İçindekiler:
Buğdayunu (gluten içerir), Antioksidan (askorbikasit,tE300)
Max kul: % 0,65 km’de
Min kul: ½ 11 km’de -
Ertan Sarı Un
Ertan Sarı un (sert buğday unu)özenle seçilmiş en kaliteli durum buğdayları (makarnalık buğday) son teknoloji ile öğütülerek en iyi kalite de sizlerin beğenisine sunulmaktadır.
Ertan Sarı un (sert buğday unu) her türlü, çeşit ekmek, köy ekmeği, ekşi maya ekmek yapımında kullanılır, çok iyi hacim alma ve yüksek su tutma kapasitesine sahip, sarı rengi ve kendine has güzel kokusu ile çok kaliteli çeşit ekmekler yapımında kullanılan bir üründür.
İçindekiler:
Buğdayunu (gluten içerir), Antioksidan (askorbikasit, E300), enzimler
Max kul: % 1,00 km’de
Min kul: ½ 12 km’de -
Ertan Simitlik Un
Ertan Buğday unu, özenle seçilmiş en kaliteli buğdayla son teknolojiyle ile öğütülerek en iyi kalite de sizlerin beğenisine sunulmaktadır.
Ertan özel amaçlı buğday unu, her çeşit ekmek ve simit imalatında kullanılabilen yüksek su tutma kapasitesine sahip, fazla adette ürün alabilen kolay yoğrulup uzun süre dayanabilen bir üründür.
İçindekiler:
Buğdayunu (gluten içerir), Antioksidan (askorbikasit,tE300)
Max kul: % 0,65 km’de
Min kul: ½ 11 km’de