-
Çevikler Un Sevdalım
Son üründe kabuk -gözenek-kabarma ve işlemedeki rahatlık su tutmaya bağlı yüksek ürün randımanı geniş kullanım alanı ve uzun raf ömrü.
İçindekiler: Buğday Unu ve Antioksidan (Askorbik Asit)
Max. Kül (K.M.):%0.60
Min. Protein (K.M.):%11Kapalı, havadar ve rutubetsiz, plastik palet üzerinde muhafaza ediniz.
Kullanmadan önce eleyiniz.
Alerjen Uyarısı (Gluten İçerir)
%14.5 rutubet esasına göre doldurulmuştur.
Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliğine Uygun Üretilmiştir.
-
Çevikler Un Sevdalım Pidelik
İşleme kolaylığı, su tutma kapasitesi, renk ve son üründeki istikrarı, albeni, kendine has aromasıyla tercihen kullanılan özel amaçlı ürünümüz olup.
50kg ve25kg dolum mevcuttur.
İçindekiler: Buğday Unu ve Antioksidan (Askorbik Asit)
Max. Kül (K.M.):%0.68
Min. Protein (K.M.):%11Kapalı, havadar ve rutubetsiz, plastik palet üzerinde muhafaza ediniz.
Kullanmadan önce eleyiniz.
Alerjen Uyarısı (Gluten İçerir)
%14.5 rutubet esasına göre doldurulmuştur.
Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliğine Uygun Üretilmiştir.
-
Çevikler Un Zerun
Hamurda işleme kolaylığı
Su kaldırma kapasitesinin yüksekligine bağlı ürün adedi artışı
Yağ ve şerbetle uyumu açım kolaylığı
Raf ömrünün uzun olması son üründe yüksek albeni.İçindekiler: Buğday Unu ve Antioksidan (Askorbik Asit)
Max. Kül (K.M.):%0,58
Min. Protein (K.M.):%12Kapalı, havadar ve rutubetsiz, plastik palet üzerinde muhafaza ediniz.
Kullanmadan önce eleyiniz.
Alerjen Uyarısı (Gluten İçerir)
%14.5 rutubet esasına göre doldurulmuştur.
Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliğine Uygun Üretilmiştir.
-
Ertan Buğday Unu
Ertan Buğday unu, özenle seçilmiş en kaliteli buğdayla son teknolojiyle ile öğütülerek en iyi kalite de sizlerin beğenisine sunulmaktadır.
Ertan özel amaçlı un çeşitli ekmek imalatında kullanılabilen yüksek su tutma kapasitesine sahip, fazla adette ürün alabilen kolay yoğrulup uzun süre dayanabilen bir üründür.
İçindekiler:
Buğdayunu (gluten içerir), Antioksidan (askorbikasit,tE300)
Max kul: % 0,65 km’de
Min kul: ½ 11 km’de